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维生素C新好处 预防胆结石

文章来源:武汉京都泌尿外科医院 发布时间:2015-10-24 网上预约 在线咨询

    在维生素家族中,维生素C是广为人知,也多人定时补充的维生素,过去已有研究显示,维生素C有助于预防癌症、血管栓塞及延缓衰老,长期缺乏维生素C还会引起食道癌和胃癌。因此,维生素C 被认为是具保健、抗氧化,甚至防癌功效的维生素。

    维生素C新好处:预防胆结石

    近,维生素C又多了一项好处。有研究报告显示,女性若缺乏维生素C,较易患上胆囊方面的疾病,而经常补充维生素C的女性,患上胆结石的比例明显降低。

    美国加州旧金山大学近的一项研究以1万3130名男性和女性为研究对象,所得到的结论支持“维生素C能预防胆囊疾病”的理论。研究发现,血液中抗坏血酸(维生素C的化学名称)含量低,与女性罹患胆囊疾病有关,但与男性较无明显关系。专家认为,女性较男性易患胆结石的原因是,雌激素会促进胆汁内的胆固醇集结。

    研究显示,血液中抗坏血酸含量较高的女性,以及经常补充维生素C的女性,有胆结石的比率大幅减少。

    过去已有以天竺鼠为对象的研究显示,缺乏维生素C的天竺鼠,经常会发生胆结石。那是因为,胆汁内的胆固醇过高就会形成胆结石,动物实验发现,维生素C能够调节胆固醇转化为胆汁酸的过程。

    不可缺乏的营养维生素C

    美国食品营养学会指出,维生素C是维持健康不可缺乏的营养素,它除了具良好抗氧化作用,可防癌、抗老化外,主要功用也包括治疗牙龈出血、加速手术后复元、帮助吸收铁质、预防滤过性病毒及细菌感染、增强免疫系统功能及预防坏血病,以及防止致癌物质亚硝基胺形成。

    此外,美容界人士也视维生素C为美容圣品,认为维生素C能美白肌肤,预防黑斑及雀斑,增强皮肤对紫外线的抵抗力。

    维生素C对于某些特定族群而言更是必须,尤其是一些经常感冒者、有便秘症状者、抽烟、酗酒者,惯性服用避孕药、抗生素、阿斯匹林及类固醇者,以及肉食者、感觉压力沉重者都应定期补充维生素 C。有研究显示,维生素C可减轻感冒征状,那些感染感冒者,每天若摄取足够维生素C,比没有摄取维生素C的感染者,大约只出现一半的征状。

    值得注意的是,人体并无法制造及储存维生素C,必须每天经由食物摄取。维生素C广泛存在于蔬菜水果之中,尤其是深绿色蔬菜、花椰菜、青椒等蔬菜含量丰富,其次为柑橘类水果,以及奇异果、番茄、番石榴、草莓等水果。

    维生素C以毫克(mg)为计量单位,《美国医学会期刊》曾指出,维生素C每日摄取量可达200mg。一般维生素C补充品包括口含锭、口嚼锭、冲泡式粉末等。

    温馨提醒:肝胆管生理构造决定药物不能成功排石,请广大患者不要轻信虚假广告

    (1)药物都具有副作用,长期服用会对人体肝脏、肾脏会造成沉重负担,且容易产生耐药性

    (2)胆囊呈梨形袋兜状,连接胆囊与胆总管之间的狭窄通道被称为“胆囊管”,药物排石过程中,胆囊会剧烈收缩,在这个过程中,被药物溶解的结石碎末一部分会沉淀到胆囊底部,无法完全排出,形成泥沙型胆结石,而另外一部分因胆囊收缩而随胆汁排出的小结石会掉进胆总管,胆总管与胰腺交界开口只有针眼大小,结石如果卡住,就会导致胆汁返流到胰管,造成胰腺高压胰腺细胞肿胀,引发急性胰腺炎;部分表面棱角突出的小碎石,在排出过程中会磨损胆管壁,引发胆道感染胆道出血;上述这些均会引发腹痛黄疸、损伤胆囊功能,长期拖延还有导致胆囊癌的可能性;

    (3)服用排石药物不但效果不明显,可能还会导致病情的拖延,长期累积的花费并不比手术费用低。


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